LOGOWANIE

Kwalifikacja HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013

(Organizacja żywienia i usług gastronomicznych)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT12 - PAŹDZIERNIK 2013':

- Które środki spożywcze należy zaliczyć do trwałych? ........
- Osoba, której organizm nie toleruje glutenu, choruje na ........
- Tłuszcze w procesie trawienia ulegają rozkładowi do ........
- W żywieniu niemowląt i małych dzieci wykorzystuje się produkty spożywcze zaliczane do żywności ........
- Oblicz, ile gramów błonnika pokarmowego zawiera jedna porcja 0,3 kg zupy fasolowej, jeżeli 100 gramów zupy dostarcza 2,4 grama tego składnika. ........
- Ile kilogramów groszku ptysiowego należy przygotować do 150 porcji zupy, jeżeli na 1 porcję zaplanowano 15 gramów tego dodatku? ........
- Do serwowania potraw z ryb w obecności gościa, należy zastosować nóż do ........
- Czerwona barwa soku mięsa pieczonego po angielsku zachowuje się, jeżeli temperatura wewnątrz mięsa nie przekroczy ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO