LOGOWANIE

Kwalifikacja TG16 - CZERWIEC 2014

(Organizacja 偶ywienia i us艂ug gastronomicznych)


WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:














Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja TG16 - CZERWIEC 2014':

- Na podstawie danych zawartych w tabeli, oblicz 艣redni膮 wa偶on膮 racj臋 dla mieszka艅c贸w internatu, w kt贸rej 40% stanowi膮 dziewcz臋ta, a ch艂opcy 60%. ........
- Post臋puj膮c zgodnie z zasadami uk艂adania jad艂ospis贸w nie nale偶y zamienia膰 sztuki mi臋sa z ziemniakami ........
- Kt贸re posi艂ki nale偶y zaplanowa膰 w jad艂ospisie dla m艂odzie偶y w wieku 16-20 lat? ........
- W jaki spos贸b jest zag臋szczana zupa owocowa? ........
- Firma stosuje mar偶臋 gastronomiczn膮 100% i nalicza podatek VAT 23%. Oblicz cen臋 gastronomiczn膮 brutto jednego zestawu obiadowego w firmie cateringowej, je艣li ca艂kowity koszt produkcji 100 zestaw贸w wyni贸s艂 1 500,00 z艂. ........
- Wprowadzenie do oferty restauracji nowych us艂ug cateringowych jest przyk艂adem stosowania strategii ........
- Kelner serwowanie potraw i napoj贸w go艣ciom siedz膮cym przy stole powinien wykona膰 podchodz膮c kolejno ........
- Na zdj臋ciu przedstawiono ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO