LOGOWANIE

Kwalifikacja HGT2 - WRZESIE艃 2014

(Przygotowanie i wydawanie da艅)


WYBIERZ ILO艢膯 PYTA艃:














Przyk艂adowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - WRZESIE艃 2014':

- Kt贸re warzywo str膮czkowe zawiera najwi臋cej bia艂ka? ........
- Kt贸r膮 kasz臋 otrzymuje si臋 z pszenicy? ........
- Wska偶, kt贸rymi cechami organoleptycznymi powinna charakteryzowa膰 si臋 dobrze jako艣ciowo wykonana piecze艅. ........
- Podczas przechowywania sos贸w zag臋szczonych skrobi膮, w temperaturze od -10掳C do +20掳C, zachodzi w niej proces ........
- Kt贸ry system zapewnienia bezpiecze艅stwa zdrowotnego 偶ywno艣ci dotyczy analizy zagro偶e艅 i krytycznych punkt贸w kontroli? ........
- Kt贸ra metoda utrwalania ryb, przeprowadzana na zimno lub gor膮co, nadaje im charakterystyczny zapach i smak? ........
- Do pomiaru wilgotno艣ci w magazynie nale偶y u偶y膰 ........
- Pobrana z magazynu m膮ka ze 艣ladami obecno艣ci szkodnik贸w ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO