LOGOWANIE

Kwalifikacja HGT2 - STYCZEŃ 2022

(Przygotowanie i wydawanie dań)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja HGT2 - STYCZEŃ 2022':

- Ziarna zbóż działają zakwaszająco na organizm człowieka, dzięki dużej zawartości w nich ........
- Do tłuszczów o najkrótszym okresie przechowywania w optymalnych warunkach należy ........
- Podstawowym surowcem do produkcji musztardy jest ........
- Najkrócej w optymalnych warunkach chłodniczych należy przechowywać ........
- Przechowywanie kremu sułtańskiego w optymalnych warunkach dłużej niż 6 godzin, może spowodować, że krem ........
- Którą metodę utrwalania żywności należy zastosować, aby papryka zachowała jak największą ilość witaminy C? ........
- Do otrzymania którego produktu zastosowano chemiczną metodę utrwalania? ........
- Minimalna temperatura mierzona przez 2 minuty wewnątrz pieczonego schabu, powinna wynosić nie mniej niż ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO