LOGOWANIE

Kwalifikacja T6 - STYCZEŃ 2016

(Sporządzanie potraw i napojów)


WYBIERZ ILOŚĆ PYTAŃ:














Przykładowe pytania z testu 'Kwalifikacja T6 - STYCZEŃ 2016':

- Jaja po spożyciu dostarczają organizmowi człowieka ........
- Który deser jest zestalany mąką ziemniaczaną? ........
- Na podstawie danych w tabeli wskaż optymalne warunki przechowywania pasztetu drobiowego. ........
- Przechowywanie warzyw i owoców w szczelnie zamkniętych opakowaniach plastikowych powoduje ........
- Żywność liofilizowaną otrzymuje się, stosując procesy ........
- Wskaż, ile należy przygotować fasolki szparagowej do sporządzenia 5 porcji potrawy, jeżeli do sporządzenia 2 porcji zużywa się 260 g? ........
- Normatyw surowcowy na sznycel ministerski należy uzupełnić ........
- Ciasta parzone są spulchnianie w wyniku działania ........

 PYTANIA Z TESTU ZAWODOWEGO

 POBIERZ ARKUSZ PISEMNY

KOD ARKUSZA: T.06-X-16.01