LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 8

Pytanie nr 16
Operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego musi znać i stosować zasady HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Które z poniższych stwierdzeń najlepiej opisuje cel systemu HACCP?

A.
B.
C.
D.