KWALIFIKACJA TG7 + TG16 - CZERWIEC 2011 (test 2)

PYTANIE NR 1.

Czystość mikrobiologiczną naczyń stołowych zapewni

A.	umycie ich z dodatkiem detergentu.
B.	wyparzenie ich w temperaturze minimum 85 °C
C.	umycie ich w ciepłej wodzie.
D.	wytarcie ich bawełnianą ścierką do sucha i wypolerowanie.
	Zostaw bez odpowiedzi