KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 7

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 5

Podczas przygotowywania dania zauważyłeś, że mięso zaczyna przypalać się na patelni. Jakie działanie korygujące powinieneś podjąć?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Zmniejszyć ogień i dodać trochę wody.
	B.	Zwiększyć ogień, aby szybko dokończyć smażenie.
	C.	Przerwać smażenie i zacząć od nowa z nowym kawałkiem mięsa.
	D.	Zostawić mięso na patelni i czekać, aż przestanie się przypalać.
		Zostaw bez odpowiedzi