KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 8

PYTANIE NR 11.

Jakie są główne wady serwowania potraw i napojów metodą "z wykorzystaniem wózka kelnerskiego"?

A.	Wymaga dużo przestrzeni i może być uciążliwe dla gości.
B.	Jest to metoda bardzo czasochłonna i wymaga dużych umiejętności od kelnera.
C.	Wymaga specjalnego sprzętu, który jest trudno dostępny.
D.	Jest to metoda bardzo droga i nieefektywna.
	Zostaw bez odpowiedzi