KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 7

PYTANIE NR 3.

Wybierz prawdziwe stwierdzenie dotyczące serwowania potraw i napojów metodą "na widok gościa".

A.	Ta metoda jest czasochłonna i wymaga dużych umiejętności od kelnera, ale zwiększa prestiż restauracji.
B.	Jest to metoda, która zawsze jest preferowana przez gości, niezależnie od okoliczności.
C.	Serwowanie "na widok gościa" jest najprostszą i najszybszą metodą serwowania.
D.	Ta metoda nie wymaga od kelnera żadnych specjalnych umiejętności.
	Zostaw bez odpowiedzi