KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5

PYTANIE NR 6.

Podczas produkcji serów monitorujesz proces dojrzewania. Zauważasz, że temperatura w pomieszczeniu dojrzewania jest o 2°C wyższa niż zalecana. Co robisz?

A.	Zwiększasz czas dojrzewania, aby skompensować wyższą temperaturę.
B.	Ignorujesz problem, ponieważ różnica 2°C nie wpłynie na proces dojrzewania.
C.	Zgłaszasz problem odpowiedniej osobie lub działowi i wstrzymujesz proces do momentu rozwiązania problemu.
D.	Obniżasz temperaturę o 4°C, aby skompensować wcześniejszy wzrost temperatury.
	Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 5