Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC4 - TEST WIEDZY NR 2



Pytanie nr 17
Produkt Temperatura gotowania
Kiełbasa 75°C
Wędliny podrobowe 80°C
Wyroby blokowe 85°C
Na podstawie powyższej tabeli, jaka temperatura jest wymagana do gotowania wyrobów blokowych?
A.
B.
C.
D.