KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 34.

Wybierz, który z poniższych czynników NIE wpływa na trwałość pieczywa po wypieku.

A.	Warunki przechowywania
B.	Wilgotność pieczywa
C.	Skład surowców użytych do produkcji
D.	Kształt pieczywa
	Zostaw bez odpowiedzi