Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 5



Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
Pytanie nr 30
Podczas oceny organoleptycznej półproduktów piekarskich, zauważyłeś, że ciasto jest zbyt ciężkie i mało elastyczne. Jaka może być przyczyna tego stanu?
Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
A.
B.
C.
D.