KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 3

PYTANIE NR 27.

Wybierz najbardziej odpowiednią metodę dla przygotowania bezy francuskiej.

A.	Ubij białka na sztywną pianę, a następnie dodaj cukier i odstaw na kilka minut.
B.	Ubij białka na sztywną pianę, a następnie dodaj cukier i wymieszaj delikatnie łyżką.
C.	Ubij białka na sztywną pianę, a następnie dodaj cukier i kontynuuj ubijanie.
D.	Ubij białka na sztywną pianę, a następnie dodaj cukier i odstaw w ciepłe miejsce.
	Zostaw bez odpowiedzi