Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT12 - TEST WIEDZY NR 4



Pytanie nr 17
Jako technik żywienia i usług gastronomicznych, musisz znać procedury oceny zgodności potraw z normami żywieniowymi. Które z poniższych działań jest najważniejsze podczas tej oceny?

A.
B.
C.
D.