Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 3



Pytanie nr 36
W gastronomii, jak nazywamy stopień wysmażenia mięsa, które jest dobrze wysmażone na zewnątrz, ale środek jest czerwony i chłodny?

A.
B.
C.
D.