KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 6.

Podczas serwowania dania głównego kelner zauważył, że jedno z dań jest znacznie gorątsze od pozostałych. Co powinien zrobić?

A.	Zignorować problem i podać wszystkie dania jednocześnie.
B.	Podaj najpierw mniej gorące dania, a następnie gorące danie.
C.	Poczekaj, aż gorące danie ostygnie do temperatury pozostałych dań przed podaniem.
D.	Poprosić kucharza o przygotowanie nowego dania w odpowiedniej temperaturze.
	Zostaw bez odpowiedzi