Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 5



Pytanie nr 14
Zidentyfikuj metodę utrwalania żywności, która polega na podgrzewaniu jej do temperatury powyżej 100°C w celu zniszczenia mikroorganizmów, a następnie szybkim schładzaniu.

A.
B.
C.
D.