LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 26
Jako technik technologii żywności jesteś odpowiedzialny za kontrolę jakości półproduktów w procesie produkcji ciastek. Jakie badania powinieneś przeprowadzić, aby ocenić ich jakość?

A.
B.
C.
D.