LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC7 - TEST WIEDZY NR 2

Pytanie nr 19
Podczas produkcji dżemu truskawkowego, dokumentacja technologiczna wymaga dodania 600g cukru na 1kg truskawek. Jakie mogą być konsekwencje dodania mniejszej ilości cukru?

A.
B.
C.
D.