KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 3

PYTANIE NR 8.

Co powinieneś zrobić, jeśli zauważysz, że kęsy ciasta są zbyt twarde podczas obróbki?

A.	Zwiększyć temperaturę pieca.
B.	Dodać więcej wody do ciasta.
C.	Skrócić czas wyrastania ciasta.
D.	Dodać więcej mąki do ciasta.
	Zostaw bez odpowiedzi