KWALIFIKACJA SPC3 - TEST WIEDZY NR 3

Pytanie nr 6

Jaki wpływ ma dodanie soli do ciasta na proces pieczenia?

	A.	Sól nie ma wpływu na fermentację drożdży
	B.	Sól przyspiesza fermentację drożdży
	C.	Sól spowalnia fermentację drożdży
	D.	Sól eliminuje potrzebę dodawania drożdży
		Zostaw bez odpowiedzi