LOGOWANIE

KWALIFIKACJA SPC2 - TEST WIEDZY NR 4

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ
Pytanie nr 10
Zidentyfikuj błąd w poniższej tabeli prezentującej parametry procesu produkcji jogurtu:
Etapy procesu Parametry
Pasteuryzacja 85°C przez 30 minut
Dodanie kultury bakterii 45°C
Inkubacja 4°C przez 8 godzin
A.
B.
C.
D.