KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 2.

Przygotowujesz ciasteczka owsiane i zauważasz, że są one zbyt twarde po upieczeniu. Co mogło być przyczyną?

A.	Dodanie zbyt dużej ilości mąki.
B.	Pieczenie w zbyt niskiej temperaturze.
C.	Dodanie zbyt dużej ilości płatków owsianych.
D.	Pieczenie w zbyt wysokiej temperaturze.
	Zostaw bez odpowiedzi