KWALIFIKACJA SPC1 - TEST WIEDZY NR 1

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 5

Określ, które z poniższych stwierdzeń jest prawdziwe w kontekście wpływu zmian fizykochemicznych na jakość wyrobów cukierniczych.

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Zmiany fizykochemiczne wpływają tylko na smak wyrobów cukierniczych.
	B.	Zmiany fizykochemiczne nie wpływają na jakość wyrobów cukierniczych.
	C.	Zmiany fizykochemiczne mogą wpływać na smak, kolor, teksturę i trwałość wyrobów cukierniczych.
	D.	Zmiany fizykochemiczne wpływają tylko na kolor wyrobów cukierniczych.
		Zostaw bez odpowiedzi