KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1

Pytanie nr 37

Podczas przygotowania posiłków, zauważasz, że jeden z pracowników kuchni nie nosi rękawiczek ochronnych podczas obierania warzyw. Jakie działanie powinieneś podjąć?

	A.	Zabrać pracownikowi obierak i samemu zacząć obierać warzywa.
	B.	Zignorować sytuację, ponieważ obieranie warzyw nie jest procesem wymagającym rękawiczek.
	C.	Poinformować pracownika, że powinien nosić rękawiczki ochronne podczas obierania warzyw, aby zapobiec kontaminacji żywności.
	D.	Nakazać pracownikowi mycie rąk co 5 minut.
		Zostaw bez odpowiedzi

LOGOWANIE

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1