KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 4

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

Pytanie nr 10

Podczas porcjowania mięsa stwierdziłeś, że niektóre kawałki są zbyt duże. Jakie działanie powinieneś podjąć?

Wolisz testy bez reklam?
WYŁĄCZ REKLAMY TERAZ

	A.	Usunąć nadmiar tłuszczu, aby zmniejszyć ich rozmiar.
	B.	Pozostawić kawałki w takim stanie jak są.
	C.	Użyć sznurka kuchennego do zmniejszenia ich rozmiaru.
	D.	Podzielić duże kawałki na mniejsze za pomocą noża.
		Zostaw bez odpowiedzi