Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 2



Pytanie nr 19
Etapy przygotowania mięsa Kolejność
Oczyszczenie z błon 1
Trybowanie 2
Porcjowanie 3
Wiązanie sznurkiem 4
Na podstawie powyższej tabeli, który etap przygotowania mięsa jest poprawnie przypisany do jego kolejności?
A.
B.
C.
D.