KWALIFIKACJA HGT2 - TEST WIEDZY NR 1

Pytanie nr 33

Które z poniższych zasad jest najważniejsza podczas przyjmowania dostawy mięsa w restauracji?

	A.	Sprawdzenie temperatury mięsa przy dostawie.
	B.	Sprawdzenie daty ważności na opakowaniu.
	C.	Sprawdzenie, czy dostawca ma odpowiednie certyfikaty sanitarne.
	D.	Upewnienie się, że mięso jest dobrze zapakowane.
		Zostaw bez odpowiedzi