KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 5

Pytanie nr 14

Podczas serwowania wina czerwonego, gość zwraca uwagę, że wino jest zbyt ciepłe. Jak powinieneś zareagować jako kelner?

	A.	Zaproponuj gościowi chłodzenie wina w wiadrze z lodem.
	B.	Powiedz gościowi, że wino czerwone powinno być podawane w temperaturze pokojowej.
	C.	Przyjmij uwagi gościa i zaproponuj przechowanie butelki w chłodniejszym miejscu na krótki czas.
	D.	Zignoruj uwagi gościa, ponieważ nie masz kontroli nad temperaturą wina.
		Zostaw bez odpowiedzi