KWALIFIKACJA HGT1 - TEST WIEDZY NR 1

PYTANIE NR 18.

Jaki jest najważniejszy aspekt utrzymania właściwej temperatury potraw i napojów przed ich ekspedycją?

A.	Zapewnienie, że są one zimne na dotyk.
B.	Zapewnienie, że są one ciepłe na dotyk.
C.	Zapewnienie, że są one na odpowiedniej temperaturze dla danego typu potrawy lub napoju.
D.	Zapewnienie, że są one na temperaturze pokojowej.
	Zostaw bez odpowiedzi