KWALIFIKACJA TG7 - STYCZEŃ 2023

PYTANIE NR 14.

Wskaż prawidłowy dobór metody utrwalania środka spożywczego.

A.	Ogórki konserwowe – kiszenie.
B.	Fasolka w zalewie – pasteryzacja.
C.	Susz warzywny – tyndalizacja.
D.	Mleko UHT – kondensacja.
	Zostaw bez odpowiedzi