KWALIFIKACJA TG16 - CZERWIEC 2021

Pytanie nr 29

Korzystając z normatywu surowcowego zamieszczonego w tabeli, oblicz zapotrzebowanie na surowce do sporządzenia 85 porcji ziemniaków purée.

	A.	Ziemniaki 2,55 kg, masło 0,85 kg, mleko 2,55 l, koperek 0,17 kg
	B.	Ziemniaki 2,55 kg, masło 8,5 kg, mleko 25,5 l, koperek 127 kg
	C.	Ziemniaki 25,5 kg, masło 0,85 kg, mleko 2,55 l, koperek 0,17 kg
	D.	Ziemniaki 25,5 kg, masło 8,5 kg, mleko 2,55 l, koperek 1,7 kg
		Zostaw bez odpowiedzi