KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2019

PYTANIE NR 28.

Pięciowalcówka w zakładach cukierniczych służy do

A.	produkcji pomady i kremów.
B.	dzielenia ciasta na kęsy i zaokrąglania.
C.	zaokrąglania i smarowania ciasta na bułki drożdżowe.
D.	miażdżenia i rozcierania surowców.
	Zostaw bez odpowiedzi