KWALIFIKACJA TG17 - CZERWIEC 2019

PYTANIE NR 4.

Tradycyjna zalewa stosowana do marynowania grzybów w produkcji przemysłowej zawiera w swoim składzie:

A.	sól, kwas benzoesowy, czosnek.
B.	cukier, kwas glutaminowy, goździki.
C.	wodę, kwas octowy, przyprawy.
D.	saletrę, kwas mlekowy, pieprz.
	Zostaw bez odpowiedzi