KWALIFIKACJA AU20 - CZERWIEC 2017

PYTANIE NR 39.

Które cechy charakteryzują ser camembert?

A.	Miękki, kwasowy, z przerostem pleśniowym.
B.	Miękki, podpuszczkowy, z porostem pleśniowym.
C.	Twardy, podpuszczkowy typu włoskiego.
D.	Twardy, kwasowo-podpuszczkowy z masy parzonej.
	Zostaw bez odpowiedzi