KWALIFIKACJA TG7 + TG16 - PRÓBNY

PYTANIE NR 11.

Pracownik obsługujący w części barowej zakładu gastronomicznego expres do kawy powinien przede wszystkim

A.	umyć przed pracą urządzenie wodą z dodatkiem detergentów i wytrzeć go do sucha.
B.	przejść przeszkolenie z zakresu obsługi urządzenia i zapoznać się z instrukcją bezpiecznej obsługi tego urządzenia.
C.	prowadzić obsługę z drugą osobą, która będzie pomagała podczas różnych czynności.
D.	zgromadzić zastawę stołową i bieliznę stołową potrzebne przy obsłudze danego typu urządzenia.
	Zostaw bez odpowiedzi