KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2015

PYTANIE NR 21.

Dobrej jakości korpusy z ciasta parzonego powinny charakteryzować się

A.	słomkową barwą, płaskim kształtem, twardym miękiszem.
B.	ciemnobrązową barwą, płaskim kształtem i szklistym miękiszem.
C.	jasnobrązową barwą, suchym miękiszem z pustymi przestrzeniami.
D.	jasnobrązową barwą, twardym wilgotnym miękiszem, płaskim kształtem.
	Zostaw bez odpowiedzi