KWALIFIKACJA TG2 - STYCZEŃ 2016

Pytanie nr 22

Nazwij oznaczony na schemacie znakiem zapytania etap procesu produkcji sera dojrzewającego.

	A.	Prasowanie wstępne.
	B.	Solenie.
	C.	Krojenie skrzepu.
	D.	Normalizacja końcowa tłuszczu.
		Zostaw bez odpowiedzi