Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA RL7 - STYCZEŃ 2021



Pytanie nr 33
Stosowany w gastronomii proces obróbki termicznej, polegający na poddaniu produktu działaniu wysokiej temperatury w środowisku tłuszczu, jest

A.
B.
C.
D.