KWALIFIKACJA TG4 - STYCZEŃ 2021

PYTANIE NR 1.

Które warunki przechowywania należy wybrać dla napoleonek z ciasta francuskiego?

A.	Temperatura -1°C, czas nie dłuższy niż 10 dni.
B.	Temperatura 4°C, czas nie dłuższy niż 3 dni.
C.	Temperatura 4°C, czas nie dłuższy niż 7 dni.
D.	Temperatura 10°C, czas nie dłuższy niż 3 dni.
	Zostaw bez odpowiedzi