KWALIFIKACJA AU59 - STYCZEŃ 2022

PYTANIE NR 7.

Który sposób przechowywania próbek żywności jest niezgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia?

A.	Przechowywanie przez co najmniej 3 dni od czasu spożycia całej partii żywności.
B.	Przechowywanie w temperaturze maksymalnej +4°C.
C.	Przechowywanie przez maksymalnie 3 dni od czasu pobrania próbek.
D.	Przechowywanie w specjalnie do tego celu wyznaczonym miejscu, do którego dostęp posiada kierownik zakładu lub osoba przez niego upoważniona.
	Zostaw bez odpowiedzi