Kwalifikacje w zawodzie - testy zawodowe on-line i arkusze

LOGOWANIE

(Zapomniałem hasła)

LUB
ZAREJESTRUJ SIĘ

KWALIFIKACJA TG17 - CZERWIEC 2022



Pytanie nr 22
Jak nazywa się proces polegający na krótkotrwałym zanurzeniu owoców w wodzie o temperaturze 80–100 °C lub parze, a następnie ich natychmiastowym ochłodzeniu do temperatury otoczenia?

A.
B.
C.
D.