KWALIFIKACJA TG2 - STYCZEŃ 2015

Pytanie nr 24

Aby zapobiec jełczeniu smalcu wieprzowego podczas przechowywania w magazynie, należy

	A.	usunąć produkty o intensywnym zapachu.
	B.	zachować stały dopływ powietrza do produktu.
	C.	zabezpieczyć produkt przed działaniem światła.
	D.	zapewnić wysoką wilgotność powietrza.
		Zostaw bez odpowiedzi