LOGOWANIE

KWALIFIKACJA T6 - CZERWIEC 2019 - ROZWI膭ZANIE ZADANIA NR 2

KOD ARKUSZA: T.06-02-19.06


POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA

ZOBACZ ARKUSZ PRAKTYCZNY


Podziel si臋 arkuszem z innymi i udost臋pnij go na Facebooku:


SKR脫CONA TRE艢膯 ROZWI膭ZANIA:

Rezultat 1. Kotlety z kapusty z mi臋sem drobiowym
1 Wszystkie kotlety o owalnym kszta艂cie
2 Wszystkie kotlety por贸wnywalnej wielko艣ci
3 Wszystkie kotlety r贸wnomiernie usma偶one, nieprzypalone
4 Kotlety doprawione, nie za s艂one, nie za pieprzne
5 Kotlety o lekko wyczuwalnym smaku kminku
6 Kotlety nierozpadaj膮ce si臋, niesurowe
Rezultat 2. Sos chrzanowy
1 Sos nie za s艂ony, nie za pieprzny
2 Sos jednorodny, bez grudek m膮ki
3 Konsystencja sosu zawiesista
4 Sos bez cz膮stek zwarzonej 艣mietany
Rezultat 3. Kompot z truskawek
1 Kompot klarowny
2 Owoce nierozgotowane
3 Kompot o lekko wyczuwalnym smaku go藕dzik贸w
4 Kompot nie za kwa艣ny, nie za s艂odki
........
........

POBIERZ ROZWI膭ZANIE ZADANIA




INNE ROZWI膭ZANIA Z KWALIFIKACJI T6